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はじめまして!
今泉にあります「じん乃仁」の店長です。
お店のおすすめメニュー、お客様との出来事や食材、料理への熱い思いなどなど・・・
通常の接客ではなかなかお伝えしきれないお話を、この場を借りて皆さんにお伝えしていけたらと思ってます。
よろしくお願いします。

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2013年1月

2013年1月 9日 (水)

寒ブリ

寒ブリ
玄海灘の寒ブリです。刺身も旨いですが、さっと出しにくぐらせて、しゃぶ②もおすすめです(^^)

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